Džins: Bārmeņa Bībele

Viss, kas jums jāzina.

Džinam tagad ir sava nūģu bībele, reibinošs informācijas, entuziasma un autoritātes kokteilis.
-- Observer Food Monthly

Visiem alkoholiem ir sociālā vēsture, un šī grāmata stāsta par džinu. Garam ir sena un dzīva vēsture, un tā popularitāte gadsimtu gaitā ir gājusi uz augšu un mazinājusies. Bet tas atkal ir pieprasīts un aug, un daudzi teiktu, ka tikai tagad tas saņem patiesi pelnīto atzinību. Tajā pašā laikā vietu apdzīvo jauni ražotāji, daudzi no tiem ir mazas, amatniecības spirta rūpnīcas. Lieliskais G&T (džins un toniks) ir izpelnījies jaunu cieņu un šobrīd ir modīgāks nekā tad, kad to radīja angļi karalienes Viktorijas valdīšanas laikā.

No Glenfiddich Food & Drink godalgotā rakstnieka Saimona Diforda ir šis skaistais ceļvedis par "kadiķa dārgakmeni". Džins sniedz visaptverošu baltspirta pārklājumu. Tajā ir sniegta detalizēta vēsture par amerikāņu kalniņu džinu, kas ir pārņēmis gadsimtus, pilns skaidrojums par džina stiliem un ražošanas metodēm, padziļināti ziņojumi par 16 spirta rūpnīcām, kā arī gandrīz 175 dažādu džinu ražošanas un degustācijas piezīmes. Tie ir patiesi svētki pasaulē dinamiskākajam un modernākajam garam.

Džins ietver:

• Daudz enciklopēdiskas informācijas gan dedzīgiem amatieriem, gan dzērienu profesionāļiem
• Uzmanības centrā amatniecības džina destilācijas kustība, kā arī lielāki, pazīstamāki džina ražotāji
• Intervijas un citāti no dažiem džina pasaulē pazīstamākajiem varoņiem
• Progresīvās ražošanas tehnoloģijas kontrastē ar gadsimtiem senām tehnoloģijām un tradīcijām.

Lielajiem džina cienītājiem, jaunajiem un veterāniem, Džins ir dzīva, informatīva un sirsnīga G&T sirds un dvēseles vēsture.

Cietie vāki

Drukas garums - 350 lpp

Valoda - angļu

Izdevējs - Firefly Books

Publicēšanas datums - 2013. gada 4. oktobris

ISBN — 9781770852631